红豆富含铁质，对于胃癌术后需要补铁的人来说，是很不错的选择。下面就给大家介绍5种红豆制品，让大家换着花样吃，轻松补铁。
红豆粥
红豆粥是最常见，也是最好做的红豆制品了。把红豆提前泡几个小时，然后和大米一起煮。煮的时候，红豆的香气慢慢散发出来，整个屋子都弥漫着那股甜甜的味道。煮好的红豆粥，红豆软软糯糯，大米也吸收了红豆的香味，喝上一碗，胃里暖暖的，特别舒服。而且它容易消化，对于术后肠胃功能还在恢复的人来说，再合适但是了。
红豆汤
红豆汤也是简单易做的。把红豆加水煮烂，喜欢甜一点的可以加点冰糖。红豆汤不仅能补铁，还能补充水分。在炎热的夏天，喝上一碗冰镇的红豆汤，那感觉，别提多爽了。就算不是夏天，温热的红豆汤也能在寒冷的日子里给身体增添暖意。
红豆糕
如果觉得粥和汤吃腻了，那就试试红豆糕。把红豆煮烂后捣成泥，加入适量的糯米粉、糖和水，搅拌均匀，然后放到模具里蒸熟。做出来的红豆糕口感软糯，香甜可口。可以当成点心，在两餐之间吃，既能解馋，又能补充铁元素。
红豆包
红豆包也是很受欢迎的。先把红豆做成豆沙馅，然后用面粉包起来，做成包子的形状，蒸熟就行。外面是白白软软的面皮，里面是香甜的豆沙馅，一口咬下去，超级满足。而且包子相对来说比较饱腹，吃一个能顶一阵子。
红豆米糊
把红豆和大米、小米等一起打成米糊。用豆浆机或者破壁机就能轻松搞定。米糊细腻顺滑，营养丰富。早上喝上一杯，开启活力满满的一天。
但是呢，虽然红豆制品对补铁有帮助，但也不能只吃这一种食物。饮食还是要多样化，其他富含铁的食物，像瘦肉、菠菜等，也可以适当吃一些。而且吃红豆制品也要适量，别一次吃太多，不然肠胃可能会受不了。
希望胃癌术后的朋友们都能重视贫血这个问题，通过合理的饮食来改善身体状况。多吃点红豆制品，说不定贫血的情况就能慢慢好转呢。