糯米这东西,黏性大,不太容易消化。对于胃癌术后的人来说,肠胃功能还在慢慢恢复,大量喝糯米粥可能会给肠胃增加负担。所以呀,只能少量尝试。要是喝了之后没啥不舒服的感觉,那之后可以偶尔再喝一点;要是觉得肚子胀、不消化,那就别喝啦。
接下来,给大家分享6种美味的糯米粥做法。
红枣糯米粥
准备材料:糯米、红枣。先把糯米淘洗干净,用水泡上几个小时。红枣洗净,去核。然后把泡好的糯米和红枣一起放进锅里,加适量的水,大火煮开后转小火慢慢熬,熬到糯米变得软糯,红枣的甜味也融入到粥里,那香甜的味道就出来啦。红枣有补血的作用,对于术后身体虚弱的人来说,喝这粥再合适但是了。
南瓜糯米粥
材料有糯米和南瓜。把南瓜去皮切成小块,糯米泡好。锅里加水,先把糯米放进去煮一会儿,等糯米有点软了,再把南瓜块放进去,继续煮。南瓜煮得软烂后,用勺子稍微压一压,让它和糯米充分融合。南瓜甜甜的,煮出来的粥口感丰富,还能补充维生素。
山药糯米粥
需要糯米和山药。山药去皮切成小段,糯米泡好。将它们一起下锅煮,山药含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。这粥喝起来既有糯米的软糯,又有山药的清香,对肠胃有很好的养护作用。
桂圆糯米粥
准备糯米和桂圆。桂圆去壳,和泡好的糯米一起煮。桂圆能养心安神,术后身体可能比较虚弱,晚上睡眠也不太好,喝上一碗桂圆糯米粥,说不定能睡得更香呢。
绿豆糯米粥
夏天喝绿豆糯米粥最合适啦。绿豆和糯米按一定比例准备好,绿豆先泡一会儿。一起下锅煮,绿豆煮开花,糯米也变得软糯。绿豆有清热解暑的功效,在炎热的天气里,喝上一碗,清爽又舒服。
百合糯米粥
材料是糯米和百合。百合洗净,和泡好的糯米一起煮。百合有润肺止咳的作用,煮出来的粥带着淡淡的百合清香,口感也很不错。
总之,胃癌术后的饮食要谨慎,糯米粥可以少量尝尝鲜,换着花样做,既能满足口腹之欲,又能在一定程度上补充营养。但一定要根据自己的身体状况来调整饮食哦。