柠檬
柠檬那可是个好东西，酸酸的味道特别清新。它富含维生素C等营养成分，不仅能给食物增添独特的风味，还有一定的杀菌作用。在做汤或者蒸鱼的时候，挤上一些柠檬汁，立马就能让味道提升好几个档次。而且柠檬的酸性还能促进消化，对于胃癌术后消化功能可能不太好的人来说，再合适但是了。想象一下，喝着加了柠檬汁的蔬菜汤，那清爽的感觉从舌尖一直蔓延到胃里，别提多舒服了。
洋葱
洋葱虽然切的时候会让人眼泪直流，但它的味道真的很棒。洋葱本身带有一种自然的甜味和香气，炒熟之后变得软软的，口感十分丰富。可以把洋葱切成丝，和其他蔬菜一起炒，或者用来做配菜，给菜肴增加香味。它还含有一些抗氧化物质，对身体有一定的益处。胃癌术后的饮食可能比较清淡，洋葱就能在不增加盐分的情况下，让饭菜变得更可口。
大蒜
大蒜的味道比较浓郁，但是适量使用的话，能给食物带来独特的风味。大蒜具有抗菌消炎的作用，对身体的健康很有帮助。可以把大蒜切碎，在炒菜的时候放进去爆香，或者做成蒜泥，拌在凉菜里。但是要注意，大蒜也不能吃太多，毕竟它还是有一定刺激性的，对于胃癌术后的患者来说，适量食用就好。
香菜
香菜是一种很常见的调味蔬菜，它的香气很特别，喜欢的人爱得不行，不喜欢的人避之不及。其实香菜用来调味真的很不错，在煮面、做汤或者凉拌菜的时候，撒上一些香菜，立马就能让食物变得更有食欲。它还含有多种维生素和矿物质，对身体也有好处。而且香菜的味道比较柔和，不会给胃带来太大的负担。
香菇
香菇本身就有一种浓郁的鲜味，是天然的调味料。可以把香菇泡发后切成片，用来炒菜、炖汤，都能让味道变得鲜美无比。香菇还富含多糖等营养成分，有一定的增强免疫力的作用。对于胃癌术后身体比较虚弱的人来说，吃香菇既能调味又能补充营养，一举两得。
胃癌术后的饮食要特别注意减少刺激，选择合适的调味食物很重要。这5种无盐调味食物不仅能让饭菜变得美味，还对身体有一定的益处。但是每个人的身体状况都不一样，在饮食上还是要根据自己的实际情况来调整。希望大家都能在术后通过合理的饮食，让身体慢慢恢复健康。