经典红豆粥
这是最基础的做法，简单又好喝。准备适量的红豆和大米，先把红豆提前泡上几个小时，这样煮的时候更容易软烂。大米淘洗干净，和泡好的红豆一起放进锅里，加适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬，直到红豆和大米都变得软糯，粥变得浓稠就可以了。喜欢甜一点的话，还可以加点冰糖，搅拌均匀，甜丝丝的味道让人回味无穷。
红枣红豆粥
红枣也是补血的好食材，和红豆搭配在一起，补血效果加倍。除了红豆和大米，再准备几颗红枣。把红枣洗净去核，和泡好的红豆、大米一起煮。煮出来的粥不仅有红豆的香甜，还有红枣的浓郁味道，喝上一碗，感觉浑身都暖暖的。
桂圆红豆粥
桂圆能补心脾、益气血，和红豆一起煮成粥，对身体虚弱、贫血的人特别好。准备适量的桂圆干、红豆和大米。先把桂圆干剥壳，取出果肉备用。然后按照煮经典红豆粥的方法，把红豆、大米和桂圆肉一起煮，煮好后，桂圆的香甜融入到粥里，口感丰富又美味。
百合红豆粥
百合有润肺止咳、清心安神的作用，和红豆搭配，既能补铁又能养心。准备一些百合干、红豆和大米。百合干提前泡软，和泡好的红豆、大米一起煮成粥。这道粥口感清爽，特别适合夏天喝。
莲子红豆粥
莲子有养心安神、益肾涩精的功效，和红豆一起煮成粥，营养丰富又健康。准备适量的莲子、红豆和大米。莲子提前泡软，去掉莲心，和红豆、大米一起煮。煮好的粥，莲子的清香和红豆的香甜相互交融，让人喝了还想喝。
薏仁红豆粥
薏仁有利水渗湿、健脾止泻的作用，和红豆一起煮成粥，能帮助我们排出体内湿气，增强身体免疫力。准备适量的薏仁、红豆和大米。薏仁提前泡几个小时，和泡好的红豆、大米一起煮成粥。这道粥口感清淡，适合那些不喜欢太甜口味的人。
这6种红豆粥做法都很简单，大家可以根据自己的口味和喜好选择。在胃癌手术后，经常吃这些红豆粥，能帮助我们补充铁元素，预防贫血，让身体更快地恢复健康。但是要注意，虽然红豆粥对身体好，但也不能一次吃太多，适量食用才能达到最好的效果。希望大家都能通过这些美味的红豆粥，拥有健康的身体。